やっぱり夏はかき氷！〜富士山の天然氷を使用している氷屋bebeさんと雲上かき氷さん〜
何年か前から流行っているかき氷。
天然氷を使用して作るかき氷や氷に味をつけてふわっとさせたかき氷、
などなど種類はさまざま。
そして、屋台のかき氷の約3倍の値段の高級かき氷化してきてます！！
かき氷に1000円を出すのは当たり前の時代になってきており、
そんな私も、屋台ではもう絶対にかき氷を食べれない
贅沢者になってまーーーーーす。(笑)
関東にはたくさんのかき氷のお店があり、東京や神奈川へ行った際には
必ず寄ってきます！
ですが、静岡県にはなかなかないのです・・・。
そんな中、「富士山天然氷」を使用して
かき氷を提供しているお店を２つ発見し、行ってきましたよ♪
その前に、私のかき氷にたいしてのこだわり・・・というか、
必ず食べている味があります。
それは、、、「黒蜜きな粉かき氷」白玉や餡子がはいっていたら尚よし。笑
とにかく、黒蜜ときな粉と組み合わせが大好き。
どこのかき氷屋さんに行っても食べますし、
むしろ、
黒蜜きな粉かき氷があるお店にしか行かないです。
それだけを、目当てで行ってます。笑
しかも、黒蜜きな粉かき氷だけ食べていたら他のお店とも比べやすいですしね♪
ではでは、本題。
まず１店目は、セノバ前に夏限定で出店している
氷屋bebeさん
見た目はこんな感じです。
こちらはメニュー
たくさん種類ありますね！！！！
富士山の天然氷と
静岡や山梨の特産品をシロップとして使用しています！
全部、静岡県でできたものって考えると静岡県民として
なんだか誇らしいですね！！笑
お酒のかき氷！？
R２０となっているので、本当にお酒使用してるんですね！
少し気になりましたが、車で来ていたので諦めました・・・。
かき氷販売車の目の前にテーブルがあるので、そこで座って食べられます。
席からの景色はこんな感じ
都会のど真ん中で、座ってかき氷を食べるなんて
少し優越感がありますよ！！笑
そしてそして、本題へ
まずは、静岡抹茶 ７００円
ここだけの話、私、抹茶は苦手なんですぅぅぅぅ。
黒蜜きな粉好きっていったら、抹茶も好きでしょ！？って
感じするじゃないですか・・・
でも、苦手なんですね・・・笑
静岡抹茶のいい味出てましたよ〜〜〜
そして、次は私の黒蜜きな粉♪８００円
お姉さんが、かき氷作ってくれてます。
いつも思うんですけど、、、かき氷を盛るのって結構難しいですよね！？
いつもうまーく乗せているのですごいなぁと思ってます。笑
キタキター！
「黒蜜きな粉かき氷」
うん！安定のおいしさ♪
少しきな粉が少ないかなと思いました。
好み的には、むせるくらいのきな粉がのっていて欲しいところですが、、、、。笑
でも、少し味が薄いかなぁといったところ。
黒蜜きな粉かき氷を食べて共通して言えることは、若干味が薄いです。
そして、溶けるのが早い・・・。笑
以上。氷屋bebeさんでした。
次は、富士宮の山の中の道路の途中にある
雲上かき氷さん
雲上・・・？というくらいだから、
雲の上にあるのかなぁ(笑)と期待を膨らませて雲上かき氷へ
こちらがお店です♪
道路沿いにあります。笑
全席、テラスです。
山の中ですし、標高もあるので
とっても涼しいですよ♪
自然の中で、かき氷が食べられるのも気持ちがいいです（＾＾）
一度、台風通過中の大雨の日に行ったら案の定営業していませんでした。笑
メニューはこちら
かき氷人気ランキング
新メニュー
わくわくしながら待つ事、１０分くらい・・・
抹茶あずき練乳 ７５０円
おおぉぉ！！
デカイ！！！
７５０円でこのクオリティは凄いと思います！！！
そして、この餡子の多さ！！！！！
とっても抹茶が濃厚で、餡子との相性もバッチリすぎる！！！！
そして、氷のキメの細やかさが凄い！！！
美味しい！！！！と思います！！！
そして、お待ちかねの
和三蜜糖きなこ ６５０円
やっぱり、これもデカイ！！！！
そして、このきな粉❤️
あぁ〜〜〜
幸せすぎます。
本当に幸せ・・・。
味もそうですが、氷が美味しい。
氷の食感がたまらない・・。
きゅっきゅって感じ。
新雪の上を歩くイメージ。←分かるかな？笑
結局のとろこ、おすすめはどっち？
はっきり言いましょう！
おすすめは、雲上かき氷さんです！！
ですが、こちらは、立地が悪いです。笑
山の奥なので、車がないと行けないです。
お手軽に食べることができるのは、氷屋bebeさんですよ♪
ですが、セノバ前のbebeさんは夏季限定のため、９月３０日までです！！
急いで〜〜〜！！！
雲上かき氷は一年中です！
ですが、天候によって営業時間が変わったりするので
行く前にfacebookをチェックしておくとGOOD！
かき氷のお店がたくさん載っている本です♪
どのお店にも行きたくなりますよー！！！
見ているだけでも楽しめます。
おすすめの１冊です♪
大阪回遊切符を利用して大阪「海遊館」に行ってきたよ！
こちらが海遊館
この大きさを見た瞬間圧倒されます。笑
入り口は正面かと思いきや、
右側にチケット売り場があり、その奥になりますのでお間違いなく・・・。笑
最寄りの駅は、大阪港。そこから徒歩５分くらい。
さすが、大阪港。こんなにおっきな船が。イージス艦か
天気も最高に良く、信じられないくらい暑かった。
それでは中へ。
トンネルをくぐったあとに
８階までいっきに登ります
エスカレーターに乗り、一番上まで登ります。
登ってから、海遊館のスタートです。
まずは、日本の森から
いきなり森！？と驚きましたが、
本当に驚きの数です。。。笑
きもかわいいオオサンショウウオ。笑
嫌いじゃないwww
ふと、足元を見ると７７７メートル
下までの残りの長さです。
そして、その名の通り「かいゆう（回遊）」するわけですね！
私たち人間が！！！笑
⭐︎アリューシャン列島
ラッコのパタくん
お姉さんと遊んでいてとってもかわいい。
しかも、このあとおやつタイムですが、ずっと毛づくろいをしていてお姉さんを無視してるんです。笑
おやつの前にお昼ご飯でイカを食べたそうなのですが、
その汚れが気になっていつまでたってもやめません
お姉さんには気づいているらしいのですが、
とことんシカトしていました。笑
でも、可愛かった。
⭐︎モンターレ湾
親子がとっても可愛くて、隣にいるのが子供だと思われるのですが
べったりくっついていました。笑
一人で淋しそう。笑
（アイドル熱帯雨林と読めた私は完全に重症）
大好きなカピバラさんいました〜！！！
他の生き物は動きが早くてブレブレでしたが、カピバラの写真の撮りやすさったら異常。笑
でも、カピバラさんは見てるだけでなく触れ合うのが楽しいですよね〜
触りたくなるぅぅぅぅううう。
⭐︎南極大陸
雪が降っていました！驚
そしてこの１匹は
「俺様を見ろや」と言わんばかりのポージングw
しばらくここにいましたよ。笑
⭐︎タスマン海
私の大好きなカマイルカ！
ちっちゃくてかわいい！！
お姉さんの言うことも聞いていて、どこのカマイルカもお利口なんだなぁと。
海遊館は、残念なことにイルカのショーとかはありませぬ。むむむ
⭐︎太平洋
海遊館の主役でもあるあのお方の登場ですよ！！
「ジンベイザメ」
なんといっても私は口が大好き♪
めちゃめちゃ可愛くないですか？笑
そして、回遊しながらだんだん降りてきています。
気づくと残り
ジンベイザメたんも下から見ることができます。
こんな感じ〜♪
こんな風に階層になっているわけです！
途中、不思議な光景がありました・・・。
一般人？の男性がなにかを見せてアザラシを操っていました！！
全然こっちを向いてくれないアザラシがそのおじさんには興味津々なわけですよー
おかげさまでたくさんいい写真が撮れましたが♪
不思議だー
とんでもなく気持ち悪いクラゲを発見。
「ビゼンクラゲ」
なんか、あれに似てません？
そうそう、アレですよ。あれ。
天空の城ラピュタの「城」笑
最後のシーンの
ゆーーーーっくり上に登っている感じがそっくりでした。笑
企画展示室「ぎゅぎゅっとキュート」
最近話題の、「ファインディングドリー」
ニモの映画を見たことがないのでわかりませんが
友達曰く、ニモの世界をそのまま再現しているそうです！！
アザラシの可愛さは世界を救う！！
なんでこんなところに！？
よくよく見て見てると挟まってます？。笑
どうやってそこから脱出できたのかが気になるところですね。
なんとも言えない可愛さに絶句wwww
そして、こちらのアザラシさんも
もぞもぞ動くから落ちそうなったりでも落ちなかったりしてて胸キュン。笑
最後のふれあいコーナーには珍しい！？
エイがたくさんいらっしゃった！！！
子供たちはもちろん、外人さんたちは躊躇なく触っているからすごい。
私は怖くて触れませんよー泣
そして、今回
OSAKA海遊きっぷ
というのを利用して、お得で楽チンな大阪の旅をしてきました♪
OSAKA海遊きっぷとは
「海遊館」と地下鉄や私鉄などが１日乗り放題の切符が一緒になったものです！
私の場合は
「海遊館」と大阪市営地下鉄のみの利用だったので２５５０円で購入。
他の、交通機関（各私鉄など）に乗る場合であったら都合に合わせられるのでとっても便利！
海遊館の入館料が２３００円なので、地下鉄に１回以上乗る場合であったら
めちゃめちゃお得！！！！
しかも、そのまま券をいれるだけなので切符を買う必要がない♪
購入場所はいろいろあるみたいなので
このサイトを参考にしてください♪
海遊館のチケット売り場は大混雑していましたが、
私は、新大阪駅の地下鉄乗り口のインフォメーションセンターで
待ち時間０分で購入！！
その券のQRコードを、入場口でかざすだけなので手間いらず♪
ちなみに、当日私が利用した地下鉄は
新大阪 ー 大阪港 ２８０円
大阪港 ー なんば ２８０円
なんば ー 新大阪 ２８０円
新大阪 ー 大阪ビジネスパーク駅（往復） ５６０円
電車賃の総額が１４００円！！
そうすると、実質、海遊館の入場料は１１５０円！！
なんと激安！！！！
これは是非活用してください！！
切符を買わなくてもいいのがとっても楽チンです♪
このようなお得を含めて、海遊館もとってもオススメですので
ぜひ、大阪へ行った際は行かなきゃ損です！！！！！
めちゃめちゃ欲しかったけど、
旅の荷物になってしまうので、買うなら是非Amazonで。笑
最近流行りの、ちっちゃいversionのまっぷる
東京・日本橋で開催中の「アートアクアリウム2016」の初日に行ってきました！！
みなさんアートアクアリウムってご存知です？
私は知りませんでしたーーーーー！！笑
７月８日に東京に行く予定があり、
何か面白いことがないかなと思い
検索をしていたら、アートアクアリウムというのに出会いました。
しかも、７月８日〜ということで、これも何かの運命を感じ
Let's go〜♪してきました！！！
木村英智さんのアートアクアリウムとは
プロダクトや空間デザイン・演出と水槽の中の生態系の融合
人の心を掴む技術の先には、地球が生み出した自然美があります。
金魚は人の手で生み出されますが、自然の摂理の中にあることは間違いありません。
僕の作品と出会った人たちに、
美しいものを守りたいという”小さな気づき”を感じてもらえたらと願っている。
このように思っていたとは、知りませんでした！！！スミマセン💦
アートアクアリウムの歴史
2007年〜2010年の間には、スカイアクアリウムとして
六本木ヒルズにて夏限定で開催されていたそうです！
そのあと、沖縄から北海道まで各地で開催されてきて、
今年で１０周年！！素晴らしい✨
日本橋会場のテーマは「江戸・金魚の涼」
そして、こちらがメインの「超・花魁」
今までの花魁は1000匹の金魚さんだったそうですが、
今回の超・花魁は3000匹もの金魚さんたちがいらっしゃるそうで
大迫力でしたよ！！！
アートアクアリウムを見てみよう！
入るとすぐに、案内があります。
もちろん英語表記でも。東京は外国人の方増えましたよね。
御殿場市内じゃ、今の時期だと富士山目的のザックを背負った方しか見ないですよね・・・。笑
このようにいろいろな種類の金魚が並べられています。
前に、御殿場時の栖の「水中楽園」aquarium を見に行った時に金魚の名前と説明があったのでなんとなくはわかりました♪
その時の記事はこちら。ピンポンパール推しになったんですよ。笑
残念ながら、この会場にはピンポンパールはいませんでした。泣
金魚さんたち、動きがあるので写真を撮るのはブレてしまいなかなか難しかったですよ〜〜〜笑
そして、この子が口をパクパクしていて
ん〜
パッ
めちゃめちゃかわいいですねっwwww
超・花魁と対になって右側にあるこちらも大迫力
この階段の明かりとして設置されている中にも
もちろん金魚さんたちがいます♪
淡い光がとっても素敵です。
そして、こちらが「ファインディング・ドリー」とコラボしている
「リフレクトリウム」
このような形をして、会場の真ん中に設置されてましたよ！
とっても綺麗でした✨
階段を上って上から会場を見渡すとこんな感じです。
会場コンセプト「現代における江戸の花街」
江戸切子を用いた神秘的な作品がずどーーーんと。
全て江戸切子。
総額はいくらだろう？と思ったのは私だけ？
この立派な江戸切子の中にズドンと金魚様。
迫力ありますね。貫禄というか・・・。
最後は、和を感じさせる屏風
本物の金魚が中にいるのと、
プロジェクションマッピングのように、金魚を写していました。
たくさんの人が見とれていました。
そして、なんと
獺祭バー
木曜限定で獺祭ナイトです。
だっさい格好はやめてくださいね。（おい
私も少し前に獺祭を購入しようと取り扱っている酒屋さんに問い合わせをしましたが、欠品中と言われてしまいました。
結局、知り合いの方が譲ってくださって飲んでみましたが、、、
私にはまだまだ美味しさはわかりませんでしたよ・・・笑
１０周年を記念して、ナイトアクアリウムは
史上初のアクアリウム・フェスとなるそうです！！
木曜日だけでなく、他の日にもイベントをたくさんしているので
スケジュールをチェッキラッッッ！！！！！！！
入場券とイベントのチケットがセットになっているのも
売っているみたいなので詳細はホームページを。
本物の金魚？
と、一瞬思ってしまいましたが
ふわふわと浮いていて勝手に動くのです。
最初は本物かと思っていて、
こんなにちっちゃい金魚ちゃんいるんだ！？
と思っていましたが、気づいちゃいましたよ。笑
ちなみに、会場で販売してますよ！５０００円くらいだったかな？
このクオリティなら安いはず！？笑
amazonなら少しお安く購入できますので是非✨
家でアートアクアリウムが楽しめます！！！
夏の暑い日にオススメです✨
身体も心も癒されますよ！
時間を忘れて、金魚を眺めに行きましょう！！
入り口付近にはカフェもあります！
金魚をモチーフにした変わった食べ物もあったので是非食べてきてください♪
三越駅からすぐです！
明日にも行ってみようではないか！！！
富士山世界遺産登録３周年にできた「富士山世界遺産センター」に行ってきたよ！
２０１６年６月２２日の富士山世界遺産登録された記念すべき日に
世界文化遺産センターはオープンしました！
こちらはシンボルマークオブジェです。
富士山の向こう側に何か見えるのかな。
こちらは入場無料の北館です。
とっても綺麗な建物ですね。
外国人の方もちらほら。
まずは、北館へ
中に入ると、大きな画面があり、映像が流れています。
そちらは撮影禁止。
そして、写真の奥は富士山について詳しく詳しく詳しく
細かく書いてありますヨーーーー。
地形がどうとかこうとか・・・
あと、英語や中国語でも日本語と同じ説明を書いてあるので
海外の方にも優しい！！！！！
お土産ショップや２階には富士山が見えるカフェもあります♪
そして、ベランダから見える富士山はこんな感じ
少し雲かぶっちゃってるけど、よく見えます（＾＾）
ぺろっと北館を舐めた後、
有料の南館へ
北館に比べると人は少なく、見やすかったです。
入場料は大人４２０円
大学生２１０円
高校生以下は無料！！
学生よ、今すぐ「富士山世界遺産センター」へ行くべし！！！
北館屋上から南館の入り口のところに降りてきました。
入り口を入り２階に上がると、一番に目に入るコレコレ！！
THE富士山！笑
そして、いろいろ景色が移り変わるのです。
これは噴火している富士山。
映像とともに音も流れますよーーー。かなり、迫力ありました。
雨が降ってる音とか、嵐の音とかとか。
この富士山、３６０度を回って見れるようになってるんですね。
山口晃さんが描いたシンボル絵画「富士北麓参詣曼茶羅」
つい見入ってしましますね。
富士山の周りを富士山の歴史が書いてある年表がぐるーーーっと
あるわけなんですが、
内容としては、いつ噴火したとか、誰が一番初めに上ったとか
その中でも特に気になるところを発見しました。
こちらをご覧ください♪
そうこれ！
なんと、１００年以上も前から山ガールを流行らせようとしていた事実！！
なんて（笑）
でも、今も昔も変わらないのかなと思いましたね。
１階がすごい
床全体に富士山を真上から見た写真が貼ってあり、
それぞれの場所に関係のある建物や人がチェックポイントとしてあるのです。
この場所にある神社でしょうか。内容は忘れました。
そして、ここに展示ガイドアプリ「ふじめぐり」
というアプリを使用してアプリ越しにこの神社を見ると
すると、音が流れ人が踊りだすのです！
そして、説明もしてくれます。が、音があまり聞き取れないので
イヤフォンを持っていくことをお勧めします。
そして、このiPadですが、インフォメーションで貸し出しをしております。
数に限りがあるので早いもの勝ちになっていまいます（＞＿＜）
貸し出しは、無料。１時間限定ですが、
１時間真剣に見ていたら疲れますよ。笑
MYスマートフォンでもアプリをダウンロードすれば利用できるため、アプリをダウンロードしようとしたところ、なんとこの施設、
圏外でした・・・。
従業員の方に、お伺いしたところ、、、
Wi-Fiはあるようで、アドレスを登録頂ければご利用いただけるとのことでしたので、詳しくは従業員の方に聞いてみてください♪
富士山世界遺産センターに行く前にのブログを見てくださった方は
展示ガイドアプリ「ふじめぐり」
をダウンロードしていくことをお勧めします！！！
あと、イヤフォンも！！！
こんな感じのARもあります。
これもしゃべりますし、何体もいるので全部聞いたら相当時間かかりますよ。笑
この大きな画面では、富士登山体験ができちゃいます！！
行ってみたら是非体験してください！
富士山に登ったことのない人も登りたくなる・・・はず！！！
富士山関連の本だらけの
図書室もあります！！！
どの本も興味が湧きますし、通いたい〜〜〜
ここの年間パスポートを２０００円くらいで販売してくれないかな？
そしたら、月２回くらいは通いますけど。笑
まだまだ、、、
私のレポートでは、足りないくらいの展示物がありますよ〜〜〜
壁にも、たっくさんの情報が書いてありますよーーー
本当に富士山について学びたい人は１人で行くべきですね。
集中できます。
富士登山したくなってきましたね・・・。
さて、いつ行こうかな。笑
富士山ブック2016 一冊まるごと富士登山の教科書 (別冊 山と溪谷)
- 作者: 山と溪谷社
- 出版社/メーカー: 山と渓谷社
- 発売日: 2016/05/14
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富士山を独占できるBBQ施設、河口湖にある「戸沢センター」に行ってきたよ。
タイトル通り、富士山を独占できるのです。
そんな富士山がこちら↓
とっても天気が良かったのですが、
風が強く慌ただしいBBQになりました。笑
戸沢センターについて
詳しくはこちらのホームページをごらんください。
コテージやバーベキュー場などあり、
その中のオートキャンプ場というところでBBQをしました♪
オートキャンプ場の料金は、駐車場料金が１０８０円と
１人あたり、３２４円になります。
オートキャンプ場は、
このような感じになっており、何もありません。笑
すべて道具は持参となります。
バーベキュー場のほうですと、コンロや炭等も借りるor購入することができるようなので食材だけ持ってBBQするのもいいのではないかと思います。
屋根が付いていていい感じでしたよ♪
機械があれば、友達同士でコテージにも泊まってみたいですね♪
さてと、BBQ開始しましょう
BBQ初心者の私は、ずっとBBQコンロが欲しくて悩んでいましたが、
いろいろ考えた結果、コンパクトに収納できるBBQコンロを選びました。
最近は、コンパクトなコンロはたくさんあるんですよね。
その中から、私はこちらを選びました。
お値段もリーズナブルです♪
尾上製作所(ONOE) フォールディングBBQコンロ F-2527
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収納ケース付きです！笑
持ち運びもとっても便利で、組み立てもとっても簡単。
あっというまにできてしまいます。
組み立てた後は、ダイレクトに炭を入れず、
このシートを引いて炭を入れました。
結果、このシートのおかげで
コンロが綺麗なままで片付けもとっても楽チンでした♪
キャプテンスタッグ 厚手 アルミホイル BBQ らくらく便利シート 厚口 ワイド 60ミクロン 3M UG-3210
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そして、この炭は、
着火剤不要！マッチやライターで簡単に付きますと書いてあり、とっても初心者向けの炭！の
はずだったのですが、、、、
マッチを全部使い果たし、結局、チャッカマンを受付で購入しました。笑
なんとか火がつき、無事にBBQスタート。笑
やっとこ、BBQスタート
火力が思ったよりも強くならず、
というか、火力の強さが持続しないので、炭を増やしたりかなりガサガサと炭をいじりました。
玉ねぎも薄めに切りました。笑
第２ラウンドは、
ウィンナーとさつまいも、ネギマ！
もちろんネギマは手作りです（＾＾）
切って刺すだけの簡単なお仕事でできちゃいます。笑
火力があまり強くなかったので、さつまいもも薄めに切りました。
だんだん、火が通ってきて、食べごろのウィンナーを
なんと
なんと
ぎょええええええ( ；´Д｀)
おむすびころりん ならぬ ウィンナーころりん ひねりなしかよ！
ガチでテンション下がりました。。。
ちなみに、BBQしながらの景色はこんな感じ♪
なかなかいい感じ♪
途中何度もこんな風にして、
炭の周りについた灰のようなものを取りのぞいたり。
あと、火力が弱いのは空気孔をふさいでしまったからかなと思い、
開けてみるものもあまり変わらず・・・笑
火力が弱いのは、炭のせいなのか
シートのせいなのか、それはこれからもっとBBQして
勉強していかないとわからないですね！！
焼き鳥が時間をかけて良い焼き色が付いてきました♪
牛肉もちょっと奮発した和牛ちゃん♪
前回のBBQで、とっても美味しかった肉巻きおにぎりも今回も持参して
コロコロしながら、時間をかけて焼き色を付けていただきました♪
どれもとっても美味しかったーーーーー（＾＾）
河口湖でも３０度超え
標高８３０mもある河口湖なのに、激アツでした。
でも、暑い中
自然に囲まれて食べるご飯は最高でしたね！！
そして、遊べる軽、ハスラー
遊べてる感じですかね？笑
後ろを開けて日よけ代わりにしたり、
遊べてる風、軽にしてみました。笑
アウトドアグッズも欲しくなりますね♪
富士山が正面に見えて、大自然のに囲まれて、最高でした！
一つ残念なのは、めちゃめちゃイモムシが多かった（T＿T）
虫が苦手な人は、ちょっとヒヤヒヤしながらの BBQになりますよ。笑
ぜひ、行ってみてくださいね♪
醤油王国「弓削田醤油」の工場見学に行ってきました！
少し前から工場見学がマイブームです。
そんな感じで、今回は土日に工場見学できるところということで
埼玉県日高市にある「弓削田醤油」に見学に行ってまいりました！
弓削田醤油をご存知ですか？
はっきり言いまして、私は知りませんでした。。。スミマセン。
土日に工場見学を開催しているところを探しているうちに
弓削田醤油に出会いました。
創業は大正１２年、農業を行っていたころを含めると２００年以上の歴史のある醤油屋さんだそうです。
工場見学スタート
まず、工場見学をする前に１階のお土産やさんのところで受付を済ませましょう。
土日は１時間に１回、各回２０分くらいです。
写真撮影は自由だそうです。
それを知らなかった私は遠慮気味に撮っていました。笑
ところで、醤油は何でできているかご存知ですか。
一番最初に浮かぶのはもちろん大豆ですよね。
そして、あと２つ。
小麦と塩でできているのです。
本物を見せながら説明してくれます。
そして、一番最初は
大豆と小麦を混ぜる場所の見学です。
これは大豆を蒸す機械
そして、この横にある機械で小麦を入ります。
炒った小麦をひき割り
蒸した大豆と混ぜるそうです。
このように工場を見学しながら、ビデオで工程を説明してくれます。
尚、このビデオは軽食コーナーでも随時、見れます。
大豆と小麦を混ぜた後
麹菌を混ぜ、３０度に保ちながら３日間かけて麹菌を育てるそうです。
最後に、塩水と麹を混ぜ木桶に仕込み１年間寝かせもろみを作るそうです。
この桶、２００年は余裕で使えるらしいです！！すごー
「冬に仕込み、春から夏にかけて発酵させ、さらに、秋から冬にかけ熟成させる」
最後は、仕込みのところの見学。
このようにもろみがたくさん仕込まれています。
それぞれ年数が違うみたいです。
このスイッチによってライトアップされます。
それぞれ詳しく記載されていますので、
比べて見てみるのも楽しいですよ（＾＾）
年数が違うともろみの感じが全然違いました！
空気をいれて循環させているようです。
結構激しく、混ぜ混ぜしてましたね。
まわりに飛んでいるもろみの行方が気になりましたが
そこは聞けなかったです・・・笑
蔵の中の香りを嗅ぐことができます。
開けてみるとこんな感じ
匂いは、ぬか漬けのような感じかな♪
吟醸純生醤油と一般の醤油の違い
もろみをふろしきに包み、一枚一枚丁寧に重ね、絞ります。
蔵の見学ができる２階には絞り体験もできます。
４００キロの圧力をかけることで絞られるみたい。
これがかなりきつく、大人二人で全力で圧力をかけてやっとでした。
もしかしてひ弱！？
そうするとこんな感じで
お醤油が絞られて出てきます。
一般的な醤油は、絞られた後、加熱します。
加熱することにより、色、香り、味をととのえます。
品質の検査をして、常温で瓶詰めされます。
吟醸純生醤油は加熱せず、品質の検査をし
冷蔵庫内で瓶詰めされます。
最後に、吟醸純生醤油の試飲？試食？がありました。
ペロリ
きもーーーち、味が薄いような。。
何かに、使用してみないとわかりませぬな・・・。笑
噂の醤油ソフトクリーム
食べてきましたよ（＾＾）
３００円とリーズナブルなお値段です♪
色はやや茶色、味もほのかに醤油が香る感じで
とっても美味しかったです。
おすすめ〜〜〜〜
他にもたくさんのメニューがあり、
たまごかけご飯たべている人たくさんいましたよ！
お好きな醤油を選べるようになっていました♪
２階は軽食コーナー
１階はお醤油の販売をしてました。
このようにお醤油の試食もできるようになっていたのでとっても良心的ですね。
とにかく、醤油ソフトクリーム おすすめです！
入間のアウトレットからも３０分くらいで着くので
見学はしなくてもソフトクリームだけでも食べに行ってみてください♪
今日の富士山（2016年6月27日）
今日の朝方は雲ひとつない気持ちの良い朝でしたね（＾＾）
富士山をご覧ください。
久しぶりにこの場所に行ってみると
稲がすくすく育っていることにびっくりしました！！
ちなみに前回この場所で撮影した時はこの記事
まだ、水面に映る富士山を見ることができましたが、
今回はぎっしり！！！！！！
この稲は何のお米かわかりますか？？
御殿場こしひかりって知ってますか？
御殿場市のブランド米です✨
これが本当に美味しいのです！！
特徴としては
播種から収穫まで一貫した指導の下、 「量より質」をモットーに良味米の生産に取組み、 消費者や環境に配慮した減化学肥料、減農薬を中心とした エコ栽培米の生産を推進しております。
御殿場こしひかりについてはJAのホームページに詳しく載っています。笑
御殿場の気温差が大きい気候や、富士山の水を利用して栽培されているため、
御殿場でしかできない味になってると思います♪
おすすめです✨
最後に富士山もう１枚。
